Sageli on lõpmatu näljatunne tundemärk, et toidus napib valke. Suure valgusisaldusega toit tekitab täiskõhutunnet paremini kui süsivesiku- või rasvarohke kraam isegi juhul, kui kalorite hulk on sarnane. Valke saab toidulauale tailihast, sealhulgas kana- ja kalkunifilee, aga ka krevettide lisamisega.
Magu tühjeneb aeglasemalt, kui toidus on rohkesti kiudaineid, mida sisaldavad puu- ja köögiviljad, pähklid ja seemned.
Toidu koostise kõrval mängivad täiskõhutunde tekkes võtmerolli maos olevad retseptorid. Need tuvastavad, kui magu on söömise ajal piisavalt suurenenud ja saadavad ajule täiskõhutunde signaali. Retseptorid ei juhindu toidu toiteväärtusest, vaid söögi mahust. Abi võib olla kalorivaesema toidu söömisest suuremas koguses.
Kommentaarid (0)