ETTEVAATUST, ROSIN! See pisike kuivatatud mari võib teha ka palju kurja

Mai Maser, toitumise asjatundja

20 rosinat ehk üks supilusikatäis on paras päevakogus, mida ületada ei maksa. Rosinates sisalduvad kiudained on heaks toiduks mikrobioomile, reguleerides seedimist ja aidates vältida kõhukinnisust. Kahjuks ei või ühegi hea asjaga liialdada!

Rosin nagu kõik kuivatatud marjad on väga toitev, sest vesi on aurustunud ja toitained kontsentreeritud. Enamasti saadakse rosinaid õrna kesta ja seemneteta viinamarjasortidest, millel on meeldiv maitse ja ühtlasi suur suhkrusisaldus. Tänu sellele on rosin üks rikkalikumaid looduslikke energiaallikaid. 100 grammi viinamarju annab ainult 70 kilokalorit, sama kogus rosinaid 300.