Uudised

LUGEJA KÜSIB: kuidas riivida sidrunikoort? (2)

Ragne Värk, 23. aprill 2021 15:18
Sidruni riivimineFoto: Unsplash
Sidrunikoore riivimine on üsna tüütu tegevus, sest riivimisel kipub enamik koorest riivi külge kinni jääma.

Ehk on mõni nipp, kuidas sidrunikoort hõlpsamini riivida?

Vastus: Tõepoolest – riivitud sidrunikoor käib paljude roogade sisse. Tüütut tööd saad hõlbustada, kui pistad puuvilja enne riivima asumist tunniks-pooleteiseks sügavkülma.

Pärast seda on riivimine palju lihtsam.

Sama nippi võid kasutada ka teiste tsitruseliste puhul.