Tomati pannil kuumutamine suurendab lükopeeni sisaldust, paremaks omastamiseks on soovitatav lisada veidi rasvainet.Foto: Istockphoto
Värvikas ja maitsev tomat sobib salatiks ja võileivale aasta läbi. Eriti tuleb hinnata tomatile punast värvi andvat antioksüdant lükopeeni, mis kaitseb haiguste eest ning on tugevdava ja rahustava toimega.
Edasi lugemiseks:
Digipaketiga saad ligipääsu Õhtulehe, Naistelehe, Tiiu, Nipiraamatu, Käsitöö, Kodukirja, Toidutare, Eesti Ajaloo, Eesti Metsa, Kalale! Looduses ja Ristiku Ristsõnade tasulistele artiklitele. Lisaks saad lugemisõigust jagada 4 sõbraga. Tellimus olemas? Logi sisse
Samal teemal
Kommentaarid (1)