Foto: Istockphoto
Eha Kruus 13. veebruar 2022 18:00

Toiduõlidel on oma plussid ja miinused, kirjutab Healthline.com. Eri allikatest pärit õlide toiteväärtus, sealhulgas rasvhapete osa ja tüübid võivad oluliselt erineda. Juba see mõjutab oluliselt õli tervislikkust. 

Samuti tuleks taime- ja seemneõlisid oma toidulauale valida töötlemisviisi ja suitsemispunkti järgi. Ühtlase selge välimusega ja hinnalt odavamad, aga ka toitaine poolest vaesemad, on rafineeritud õlid. Paremal juhul on need taimedest või seemnetest pressitud, aga osa on ka keemiliste lahuste abil ekstraheeritud. Keemiliselt eraldatud õlisid paljud terviseteadlikud tarbijad väldivad. 

Edasi lugemiseks vali endale sobiv plaan:
Üks artikkel
3,99
Ühe artikli lugemisõigus
Digipakett
0,00/kuu
11 erinevat digiväljaannetÜle 2000 artikli kuusJagamisõigus 4 sõbragaTellijatele mõeldud auhinnad