Jõhvikat ehk kuremarja peetakse looduslikuks antibiootikumiks, mis on väärtuslik palavikualandaja ja mädanevate haavade puhastaja. Organismile on jõhvikad kõige paremad looduslikul kujul ehk toorete marjadena. Jõhvikad säilivad väga hästi üle talve nii kuivatatult kui ka külmas keedetud vees. Neid võib ka panna karbiga külma veega üle valatult sügavkülma. Sügavkülmutamine ei vähenda jõhvikate toiteväärtust ja nendest võib teha morssi, pannes marjad üles sulatamata keevasse vette.
Edasi lugemiseks:
Osta üks artikkel
Ühe artikli lugemisõigus
3.99
Tellimus olemas? Logi sisse
Kommentaarid (0)