Foto: Pexels
11. aprill 2023, 06:00
Kikerhernes on valgurikas toit, mis täidab hästi kõhtu, soodustab seedemahlade eritumist ja on hea soolestiku puhastaja.
ETTEVAATUST, KIKERHERNES! See puhastab hästi soolestikku, kuid liigne söömine toob tervisehädad
Kikerhernes täiendab toidulauda ja toetab veganitel piisavas koguses taimse valgu saamist, kuid liigtarbimine võib põhjustada mineraalainete puudust ja neerukive.
Valgurikka toiduna aitab kikerhernes ehk põishernes hoida lihaste tööjõudu ja luude tervist. Kikerherned on enamasti kreemjat värvi, kuid lisaks on veel ka mustjaid, rohekaid, punakaid ja kollakaid. Kujult on nad ebaühtlased ja meenutavad oina pead. Nende ladinakeelne nimetus arietinum tähendabki tõlkes „väike oinas”. Ingliskeelne nimetus chickpea pidavat aga viitama sellele, et kikerhernes meenutab maitselt ja lõhnalt veidi kanaliha.
Edasi lugemiseks:
Tellimus olemas? Logi sisse
Kommentaarid (0)