Uudised

Mis on dieedist tõhusam? (2)

Agnes Männiste, 3. juuni 2009 00:00
SÖÖ JA LIIGU: Kurnava dieedi asemel soovitab treener ja toitumisterapeut Arina Jelisejeva kaalust allasaamiseks üllataval kombel hoopis süüa, tehes lihtsalt nutikamaid valikud. Kindlasti tuleb iga päev ka liikuda, muidu kaal püsima ei jää. Foto: Tairo Lutter
Kuidas käitub enamik inimesi, avastades, et mõni kilo on üleliia? Nad võtavad appi maailma levinuima kaalulangetamisviisi ehk hakkavad dieeti pidama. Levinuim küll, ent sugugi mitte parim viis, ütleb dieedi kohta treener ja toitumisterapeut Arina Jelisejeva. Äsja on tema sulest ilmunud ka raamat "Dieet ei ole ainus lahendus".

Arina Jelisejeva sõnul kurdetakse talle sageli, et dieet ei mõju. Ja ei mõjugi, kinnitab ta, lausa 99 protsendil sajast ei mõju. Seda sellepärast, et dieeti pidades loobutakse paljudest toiduainetest ja süüakse väga vähe. Keha aga võtab sellises olukorras kaitseseisundi ja lülitab end säästurežiimile.

"Keha tahab igast talle antavast piisast ja suutäiest kinni hoida, sest ta ei saa aru, mis toimub. Ta mõtleb, et nüüd on nälg käes ja hakkab energiat salvestama. Kui aga dieet lõpetatakse, mõtleb keha: tahan kõike tagasi ja varuks ka, sest kui peaks jälle selline olukord juhtuma, on mul hea võtta," selgitas Jelisejeva. Sestap tulevadki enamasti dieediga kaotatud kilod tagasi.

Näljane keha läheb lihaste energiavaru kallale

Head pole kõiksugused imedieedid naise sõnul ka seetõttu, et organism vajab hea tervise tagamiseks palju erinevaid toitaineid. Süües ainult banaani või mis tahes muid üksikuid toite, jääb kehal paljust vajalikust vajaka ja tekivad kõhukinnisus või -lahtisus, vistrikud, väsimus jne. Kuna nälgides napib organismil energiat, hakkab ta lõhustama keha varusid ja rasvavaba massi, hävitades järk-järgult luid-lihaseid ja naha eluskude.

Seega kilod ei kao mitte üleliigse rasva põledes, vaid näljane keha läheb vajaliku energia tootmiseks hoopis lihaste energiavaru kallale, lisaks viib dieet kehast välja palju vett. Sestap on Jelisejeva sõnul ka tavaline, et esmalt hakkab dieeti pidades sõrmus sõrmes loksuma ja siis muutuvad rinnad väiksemaks, aga tuharad on dieedi lõpuni ikka samasugused.

Treener hoiatab ka salenemistablettide eest, kuna enamik neist toimib lahtistina, vähendamata rasvapolstrit, vaid viies kehast välja elutähtsaid vee- ja mineraalainevarusid.

Ent kuidas siis saada kaalust alla nii, et ei kahjustaks oma tervist ja kaal ka püsima jääks? "Kõige parem viis on oma keha kuulata ja teha õigeid valikuid, pakkudes talle kvaliteetset toitu. Toidu kogus polegi nii määrav kui kvaliteet. Näiteks rasvast loobuda ei tohi, aga vali õiged rasvad. Margariinist ja rasvasest sealihast loobudes pole midagi katki," ütles Jelisejeva.

Treeneri sõnul teavad küll kõik, et dieedist on tõhusamad tervislik toitumine ja liikumine, aga neid rakendada enamasti ei viitsita. Ometi mõjuvad need tunduvalt tõhusamalt, eriti kui oma suhtumist suudetakse samm haaval muuta ja tervislik toitumine ning enda liigutamine saavad elustiiliks.