Nimelt uuris Readingi ülikooli biokeemik Jeremy Spencer Kihiseva joogi mõju kuue nädala jooksul hiirte peal, lisades nende sööki sel ajal iga päev šampanjat. Seejärel tuli hiirtel läbida labürint. Katset korrati viie minuti pärast.
Vaid pooltel hiirtest, kes šampust ei joonud, õnnestus korduskatsel labürindi lõppu peidetud maiuspala leida. Kui hiired olid joonud šampust, tõusis edukus 70%-ni.
Teadlaste arvates on nooruse allikas on hape, mida leidub tumedates viinamarjades, mida omakorda kasutatakse šampanja valmistamisel. Sestap soovitavad nad üle 40aastastel nädalas juua kaks või kolm klaasi šampust, kuna dementsus ja Alzheimeri tõbi saavad alguse just 40. eluaastatest.
Kommentaarid