Porgandisöömine hoiab naha säravana. Foto: Pat Herman / Freeimages
Terviseuudised
28. august 2018, 07:00

Viis head põhjust krõmpsutada rohkem porgandit (4)

Värske aedvilja aeg on käes. Mis võiks olla parem mõnusast noorest krõmpsuvast porgandist? Lisaks on porgandil palju kasulikke omadusi. Siin mõned olulisemad.

1. Porgandid sisaldavad ohtralt beetakaroteeni. See A-vitamiini eellasmolekul on võimas vabade radikaalidega võitleja ning hoiab naha säravana.

2. Porgandis on korralik kogus kaaliumi, mis aitab vererõhku normis hoida.

3. Porgand turgutab silmanägemist. Oranžid juurikad sisaldavad luteiini. See pigment ja antioksüdant kaitseb nägemisteravuse kaotamise eest.

4. Ka kiudaineid on porgandis korralikult. Need aitavad kolesterooli siduda.

5. Porgandis sisalduvad karotenoidid aitavad veresuhkru taset reguleerida.

Allikas: Epichealthy.com