Foto: PantherMedia / Scanpix
30. september 2015, 16:50
"Lugu ilmus esmakordselt 2014. aasta juulikuu Tervis Plussis."
Tervislik kook: Mustade ubadega brownie
3 purki (720 g) pestud ja kurnatud musti ube
40 g toorkakaod
2 muna
1 munavalge
1 tl küpsetuspulbrit
0,5 tl soodat
1 sl kookosõli
magustajat maitse järgi: agaavisiirupit, mett, steviat vm
2 sl piima (mandli- või sojapiima)
katteks 200 g mustikaid või vaarikaid
Blenderda kõik koostisosad peale marjade ühtlaseks. Seejärel kalla segu 20 x 20 cm suurusesse vormi, peale puista marjad. Aseta brownie 32–35 minutiks 180kraadisesse ahju. Lase jahtuda ning söö näiteks koos maitsestamata jogurti ja maasikatega.
Kommentaarid (0)