Foto: PantherMedia / Scanpix
Hea nõu
14. aprill 2016, 15:20

Miks peaks oma tervise nimel munakoori sööma? (26)

Munakoori loobitakse üle maailma prügimäele hiiglaslikes kogustes. Asjata! Munakoored on tervisele väga kasulikud.

Näiteks on munakoored väga head loodusliku kaltsiumi allikad, lisaks sisaldavad need paljusid erinevaid mineraalaineid, kirjutab Healthy Life Tricks. Kaltsiumi vajavad inimesed aga oma luude, lihaste ja ka närvide tervise huvides.

Munakoores sisalduv kaltsium aitab ka reguleerida kõrget vererõhku, alandab kolesteroolitaset ja toetab luude tervist. Meditsiinieksperdid väidavad, et supilusikatäis peenestatud munakoori annavad meile umbes 90% vajalikust päevasest kogusest ehk 1000 – 1500 mg kaltsiumi.

Kui kellelgi tekkis soov munakoori oma tervise huvides ära kasutada, tasub järgida lihtsaid juhiseid. Esmalt keeta mune kümme minutit, see aitab vabaneda kõigist kahjulikest bakteritest. Siis tuleb munad jahutada toatemperatuurini, munad koorida ning koored purustada peeneks pulbriks neid näiteks taignarulliga rullides. Pulbrit hoidke steriliseeritud klaaspurgis kindlalt suletuna.

Munakoorepulbrit võib süüa niisama või siis lisada seda müslile või smuutidesse.