Foto: PantherMedia / Scanpix
2. november 2016, 08:30
Söö, palju jaksad! 12 toitu, mis sind paksuks ei tee (9)
Üks tavapärane nõuanne dieedipidajatele on süüa seni, kuni tunned küllastunud olekut. Toitudel on aga väga erinev mõju nii nälja leevendamisele kui küllastunud tundele. Näiteks tekitab 200 kalorit andev kanarind tekitada täiskõhutunde, aga sama tulemuse saavutamiseks peaksid sööma 500 kalorit sisaldava koogi. Seega tähendab kaalu hoidmine või langetamine õigete toitude söömist ehk tarbida tasub neid toiduaineid, mis annavad vähemate kaloritega täiskõhutunde.
Toiduainete toiteväärtuse määravad mitmed faktorid. Mõned toidud aitavad paremini nälga leevendada, tekitavad ja säilitavad täiskõhutunnet ning annavad seejuures vähem kaloreid. Kõrgema toiteväärtusega toiduained on üldjuhul:
- Suure mahuga. Uuringud on näidanud, et toidud, mis sisaldavad palju vett ja õhku annavad seeläbi küllastunud tunde aga seda liigsete kaloriteta.
- Kõrge valgusisaldusega. Valk on toitvam kui süsivesikud ja rasvad. Valgurikkad toidud välistavad ülesöömise ja annavad kergemini täiskõhutunde.
- Kõrge kiudainesisaldusega. Kiudained aitavad täiskõhutunnet säilitada. Kiudained aeglustavad toidu seedimist ja kõht püsib kauem täis.
- Madal energiasisaldus. See tähendab, et toit on oma kaalu arvestades kalorivaene. Sellised toidud aitavad tunda täiskõhutunnet ja anavad seejuures vähe kaloreid.
Jägnevalt on toodud 12 toiduainet, mida võid süüa ilma, et kaalu pärast muretsema peaksid:
- keedukartulid
- munad
- kaerahelbed
- puljongi-baasil supid
- kaunviljad
- õunad
- tsitruselised
- kala
- liha, näiteks veiseliha
- kodujuust
- köögiviljad
- popkorn
Kõhtu täitvatel toitudel on kindlad karakteristikud. Nad on suure mahusisaldusega, kõrge valgu- ja kiudainesisaldusega ning annavad vähe kaloreid. Selliste toiduainete lisamine oma igapäevamenüüsse aitab pikemas plaanis kaalu langetada.
Kommentaarid