Vitamiinikokteil piimagaFoto: Erakogu
Toiduuudised
10. november 2016, 10:27

PÕNEV JA TERVISLIK: Katseta pidulikke kokteile piimast

"Piimatooted pole mitte ainult maitsvad ja tervislikud, vaid need kujutavad endast ka inspireerivat toorainet põnevate roogade valmistamiseks," kinnitab Toiduliidu juhataja Sirje Potisepp.

Ta julgustab kõiki köögis piimatoodetega julgemini katsetama. "Näiteks miks mitte alustada ja lõpetada pidulikke perekondlikke koosviibimisi põnevate kokteilidega tavalisest joogipiimast,“ soovitab ta.

Mimosa peakokk Juhan Heinsalu pakub välja kaks talvisesse õhtusse sobivat põnevat kokteiliretsepti, millega sõpru ja lähedasi rõõmustada.

 Vitamiinikokteil 250ml

Vaja läheb: ½ avokaado, 1 tass külma piima, 2 tl suhkrusiirupip, ½ laimi mahla

Valmistamine: Sega blenderis kokku kõik koostisosad. Serveeri.

 Külm porgandi-cappuccino 1tk

Vaja läheb: 1 espresso, 20ml suhkrusiirupit, 200g piima, 100g porgandit, jääd

Valmistamine: Pane kõik koostisosad blenderisse ja blenderda, kuni porgand on täielikult purustatud. Lase läbi sõela. Serveeri koos jääga.