Toitumine

Tohoh! Pidev friikartulite söömine võib kaasa tuua enneaegse surma (1)

Õhtuleht.ee, 20. juuni 2017, 15:10
Foto: PantherMedia / Scanpix
Need, kes on suured friikartulisõbrad, on ohustatud enneaegsest surmast, väidavad teadlased.

Selle tõdemuseni jõudsid teadlased kaheksa aasta pikkuse uuringuga 4440 Põhja-Ameerika inimest jälgides, kirjutab news.com.au. Enneaegse surma risk ohustab enim neid, kes tarbisid friikartuleid regulaarselt ehk kaks kuni kolm korda nädalas.

Samal teemal

Tõsi, teadlased leidsid, et friikartulid polnud ainus enneaegset surma põhjustanud toit - ka teised kuumas õlis küpsetatud kartulid andsid sama tulemuse, väidetakse ajakirjas American Journal of Clinical Nutrition ilmunud uuringus.

Aastate jooksul jälgiti hoolega osalejate kartulitarbimise harjumusi. Selgus, et surm oli seotud peamiselt friikartulite söömisega. Tõsi, friikartulid polnud ainsad süüdlased, teadlased leidsid seoseid varasema surmaga ka teiste kuumas õlis küpsetatud kartulite puhul.

Teadlased ei väida otse, et friikartulid tapavad, kuid seos surma ja friikartulite söömise sageduse vahel on küll olemas. Ka nendivad nad, et kuus üks-kaks korda friikaid vitsutanuid enneaegne surm ei ohustanud.

TOIMETAJA

+372 5199 3733
sirje.maasikamae@ohtuleht.ee

TELLIMINE JA KOJUKANNE

+372 666 2233
tellimine@ohtulehtkirjastus.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee