«Toiduaine-tööstuse valem ongi selline, et sa võid panna inimesed ka pappkaste sööma, kui sa lisad neile suhkrut, rasva ja soola.» Silmaarst Ants Haavel Foto: Robin Roots
Toiduuudised
3. juuli 2017, 04:00

Silmaarst Ants Haavel: senisel moel toitudes sureme me välja! (160)

Aastaid ülekaalulisusest põhjustatud silma ja nägemiskahjustusi ravinud doktor Ants Haaveli kinnitusel muutub meie laste tervis järjest halvemaks, mis pole tingitud mitte niivõrd vähesest liikumisest, vaid täiesti valest toitumisest. „Kui me anname lapsele iga päev süüa seda, mis talle maitseb – friikartuleid, magusaid jogurteid, karastusjooke –, siis on see lapse suhtes kuritegu,“ leiab taimetoitlane Haavel. Seetõttu peakski riik oma kodanike toitumist maksude ja kampaaniatega rohkem mõjutama.

Aastaid ülekaalulisusest põhjustatud silma ja nägemiskahjustusi ravinud doktor Ants Haaveli kinnitusel muutub meie laste tervis järjest halvemaks, mis pole tingitud mitte niivõrd vähesest liikumisest, vaid täiesti valest toitumisest. „Kui me anname lapsele iga päev süüa seda, mis talle maitseb – friikartuleid, magusaid jogurteid, karastusjooke –, siis on see lapse suhtes kuritegu,“ leiab taimetoitlane Haavel. Seetõttu peakski riik oma kodanike toitumist maksude ja kampaaniatega rohkem mõjutama.

Mis meie lastega siis juhtunud on?

Varem olid tüdrukud kõik heas vormis. Aga alates 1994. aastakäigust on märgata, et inimesed lähevad aina suuremaks ja suuremaks. Näeme oma kliinikus, kus me teeme laseruuringuid nii lastele kui ka täiskasvanutele, et lastel on järjest enam ja enam selliseid huvitavaid haigusi, mida me pole varem täheldanud. Sellised, mis kunagi õpikute järgi olid vanemate inimeste haigused, aga mis on nüüd kolinud lastele. Hakkasime siis asja uurima, eriti toitumise asja, lugema erinevaid raamatuid ja viimastel aastatel on mind päris palju häirinud, et mingi seltskond inimesi on võtnud toitumise teema enda kätte ja keeranud selle väikse vindi alla. Ja see ei lähe mitte kokku teaduslike uuringute ega muude trendidega. See seltskond on nii häälekas ja ennast igale poole sisse söönud. Eesti on väike ühiskond, siin on lihtne kombitsaid laiali ajada.

Edasi lugemiseks: