Toidu igapäevaseks hoidmiseks võiks plastiku asemel valida klaasist või savist nõud.Foto: Ehsan Namasar / Freeimages
Nipid
28. veebruar 2020, 08:02

Väldi neid plastikust nõusid: kemikaalide lekkimise oht!

Missugustes nõudes tohib hoida toitu? Kas plastikust nõudest võib toidu sisse kemikaale lekkida?

Plastnõude koostises olevad kemikaalid võivad teatud tingimustes lekkida toidu ja joogi sisse, räägib toitumisonkoloog Katrin Sak portaalis kodus.ee. Sellist imbumist soodustavad mikrolainekiired, kõrgem temperatuur, hoiustatava toidu suurem happesus ja muudki tegurid. Mõned sellised kemikaalid on tervisele ohtlikud, eriti riskirühma kuulujatele – väikestele lastele ja rasedatele.

  • Uurida tuleks eseme põhja alla kolmnurga sisse pressitud taaskasutuskoodi. Vältima peaks plastnõusid, mille alla on pressitud numbrid 3, 6 või 7. Viimastest lekib toidu ja joogi sisse potentsiaalselt ohtlikke kemikaale.
  • Poodides müüdavad läbipaistvad sügavkülmakarbid on valmistatud polüpropüleenist (PP, kood 5), millest kahjulikud kemikaalid üldjuhul toiduainete sisse ei leki ning seega olulist ohtu tervisele ei kujuta.
  • Sobivate toodete õige kasutamine kahandab koostisosade imbumist toidu ja joogi sisse ning vähendab seega ka ohtu tervisele.
  • Võimaluse korral võiks toidu igapäevaseks hoidmiseks valida siiski klaasist või savist nõud.