Toiduuudised
28. september 2018, 07:00

ÕL VIDEO: Kuidas maitseb kartulimarmelaad? Milline kartulisort kuhu sobib? (1)

„Momendil ma sööngi oma „lapsi“. „Maretist“ teen putru ja „Teele“ panen ahju või keedan niisama  ära,“ ütleb Eesti Taimekasvatuse Instituudi sordiaretaja Aide Tsahkna.

„Momendil ma sööngi oma „lapsi“. „Maretist“ teen putru ja „Teele“ panen ahju või keedan niisama  ära,“ ütleb Eesti Taimekasvatuse Instituudi sordiaretaja Aide Tsahkna.

Vanemteadur Aide Tsahkna on mugulatega mütanud viimased 45 aastat, aga esimesed Eestis aretatud kartulid pärinevad juba aastast 1934. Siis sündisid „Kalev“ ja „Kungla“. Praeguseks on sorte kokku 47, pesamunadeks „Teele“ ja „Tiina“. Kui kolm aastat tagasi turule jõudnud „Teele“ ja mullu lisandunud „Tiina“ on mõnelgi meist proovitud, siis seda, kuidas maitsevad „Kalev“ ja „Kungla“, et tea ka Tsahkna.

Edasi lugemiseks:

Osta üks artikkel

Ühe artikli lugemisõigus
3.99