TEADLANE: salmonelloosi võib saada ka lemmikloomalt

Salmonelloosi haigestub inimene enamasti bakteriga saastunud toidu kaudu, kuid alati pole mõtet süüdistada toitu.

Inimesed nakatuvad salmonelloosi üha sagedamini ka lemmikloomade kaudu, räägib ERRi portaalis Novaator Toomas Kramarenko, toiduohutusele keskenduv maaülikooli doktorant: "Tänapäeval kasvatatakse igasugust eksootikat: roomajaid, kahepaikseid jms, seda tüüpi loomad on üheks looduslikuks reservuaariks."

Salmonelloosist ei õnnestugi täielikult lahti saada. "Mingil tasemel jääb see nii loomapopulatsioonis kui ka inimeste seas ringlema. Korralike ennetusmeetmete ja riskide maandamisega suudame farmi tasandit kontrollida aga üsna hästi," märkis Toomas Kramarenko.