Foto: Istockphoto
Tõnu Ploompuu, botaanik 24. juuli 2021 10:00

Kas kukeseened on söögiseened? Sellele küsimusele vastamine eeldab mõistete paikapanekut. Kas nimetada söögiks seda, mis sünnib suhu panna, või seda, mis toidab?

Kukeseeni võib kahtlemata suhu panna ja alla neelata nii toorelt otse samblalt võetuna kui ka küpsetatult. Aga samamoodi pole keelatud süüa kaseoksi – puitu võib närida, tervist see ei kahjusta.

Edasi lugemiseks vali endale sobiv plaan:

Telli Õhtulehe digipakett

Vaata võimalusi
  • 11 erinevat digiväljaannet
  • Üle 2000 artikli kuus
  • Jagamisõigus 4 sõbraga
  • Tellijatele mõeldud auhinnad
Näita vähem
€ 0 / nädal€ 11.99 / kuu
Telli

Osta üks artikkel

Ühe artikli lugemisõigus
  • Ühe artikli lugemisõigus
Näita vähem
€ 3.99